京潤堂-鮮燉阿膠
規(guī)格：400克（50克*8瓶）、阿膠添加量≥30%
賣點：
我們堅持采用古法熬制工藝，歷經(jīng)泡皮、刮毛、焯皮、化皮、靠汁、打沫、過濾、濃縮、凝膠、切膠等多道繁瑣工序，每一步都嚴格遵循傳統(tǒng)標準，由經(jīng)驗豐富的老匠人精心把控。在熬制過程中，掌握火候與時間，使阿膠的膠質(zhì)充分釋放，與其他食材相融合，保留了阿膠及各種食材的營養(yǎng)成分與天然風味。這種傳統(tǒng)工藝制作出的阿膠糕，質(zhì)地均勻、軟硬適中、膠香濃郁，是現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)無法復制的匠心之作。
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